Menu di Natale 2019

Menu di Natale 2019

Bruschette bianche con olio nuovo, con lardo condito
Tagliere di salumi del Fienile
Tagliere di nostri formaggi di capra con mostarda di cotogne
Filetto di baccalà alla birra (al forno)
Broccolo romano fritto

Cappelletti in brodo fatti da Ornella
Fatucchi acqua e farina con broccoli siciliani e pecorino

Bollito con cotognata e mostarda di peperoni
Involtini di vitello in agrodolce

Verza saltata

Dolcetti di Natale fatti da Ornella: biscotti con scaglie di cioccolata fondente e arancia candita, tozzetti alla sorianese
Panettone, torrone, noci, mandarini

30 euro a persona bevande escluse

Ornella
omartini60@gmail.com