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13 Nov Trasferta in Germania
In Germania parlano di noi, bene e con una delle nostre fotografie. Ärztliches Journal_Italien_Latium Sept. 2018...
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14 Mar Menu di Pasquetta 2018
MENU PASQUETTA 2018 Immancabili bruschette, bianche e con lardo aromatico Il nostro formaggio di capra con la nostra mostarda di fichi Salumi di...
23 Ago Formaggi del Fienile in mostra
Ecco una piccola galleria dei nostri formaggi di capra ...
22 Ago Menu di Ferragosto
Menu di Ferragosto alla romana, pensando a Ostia, al cinema italiano e alla idea nuova di vacanza per tutti...
05 Lug Idee per la Prima Comunione
ANTIPASTO in ordine di apparizione: Formaggette di capra - 'tradizionale' e 'alla francese' - fatte da noi Bruschette col nostro super-olio di oliva...
05 Lug Uno staff che si diverte
Eccoci qua [caption id="attachment_618" align="aligncenter" width="768"] Lo staff più simpatico che c'è[/caption]...
01 Giu Primo: sapere di chi sono le materie prime
Materie prime la cui affidabilità risale all'onestà di chi le produce: abbiamo scelto così per quanto ci è possibile...
01 Apr Menu di Pasquetta 2017
Il menu di Pasquetta 2017 si presenta: occasione di una bella gita, cibo buono, prodotto e fatto tutto da noi,...
03 Dic Pranzo di Natale
NATALE 2016 La nostra idea per il menu Bruschette bianche, con nostro lardo condito, con formaggetta di capra della fattoria e...